Por lo que me cuentas y la descripción que haces de las manchas de las hojas, diría que lo más probable es que tus plantas tengan clorosis, que es como se llama a la deficiencia de hierro. No debes preocuparte, pues es una de las carencias nutritivas más habituales y no es difícil de corregir. Normalmente sucede no por falta de hierro en la tierra, sino porque el pH es demasiado alto y las plantas no pueden absorber el hierro. Es muy común en zonas donde el agua tiene mucha cal, aunque suele tardar más en aparecer, por lo que sospecho que tal vez estés utilizando tierra ya usada y reciclada de otras plantas o algún sustrato de mala calidad y bajo precio. En cualquier caso, la solución pasa por hacer un riego de limpieza a las macetas con agua muy abundante. Echa varias regaderas grandes a cada maceta, a ser posible usando agua de lluvia o de un filtro de ósmosis para que no tenga sales. También puedes usar agua destilada, pero te saldrá más caro. El agua sobrante irá saliendo por los agujeros de drenaje de la maceta y arrastrará en parte las sales acumuladas. A continuación, riega las plantas con un suplemento de hierro quelatado; lo puedes encontrar en la mayoría de las tiendas de jardinería; es un tipo de hierro que las plantas pueden absorber, aunque el pH sea demasiado alto. En pocos días deberías ver que las plantas mejoran. A partir de ahora intenta usar agua con pocas sales para regar las plantas y ajusta siempre el pH entre 5,5 y 6,0 antes de regar para evitar que se vaya descompensando. Es probable que debas aplicar nuevas dosis de hierro quelatado para que la clorosis no reaparezca. Un riego cada 10 o 15 días debería ser suficiente. El hierro quelatado también lo puedes aplicar fumigándolo sobre las plantas para que la absorción sea más rápida, pero hazlo siempre al caer el sol para que tengan toda la noche para absorberlo.