Cocina
Fideítos negros automáticos…
Sergio M. Naranjo
Este año vamos a empezar el verano con la boca negra, y si queremos irnos de viaje la acompañaremos de este psicotrópico alioli, que nos va a subir a las nubes para después dejarnos relajados en un prado verde mirando al cielo azul.
¡Échale un kiki a tu strudel!
Sergio M. Naranjo
Uniendo el caribe jamaicano y el centro de Europa nos ha salido esta deliciosa receta primaveral. Desde Jamaica viene la variedad con la que vamos a cannabizar el aceite de trufa: Kiki Sound R300. Y desde Centroeuropa nos llega la receta del strudel...
¿Fresas con nata? No, mucho más
Sergio M. Naranjo
Vamos a comer fresas con nata, pero con un estilo más modernito y vanguardista. Con los mismos ingredientes podemos cautivar la vista y los paladares de cualquiera de nuestros comensales. Además, es un postre muy rico nutricionalmente y bastante...
Magret de pato con cebollitas, naranja y vermut Tank
Sergio M. Naranjo
Vamos a homenajear al incombustible Charles Aznavour, tristemente fallecido hace un par de meses. Considerado el padre de la chanson, algunos dicen que era el Sinatra francés. En su honor vamos a preparar un glamuroso magret de pato digno de...
Lentejas viajeras... de mar y tierra
Sergio M.Naranjo
Atrévete con unas lentejas psicotrópicas. Este guiso bueno, bonito y barato que todos hemos rechazado de niños nos va a llevar de viaje en esta ocasión. Vamos a enriquecerlo nutricionalmente con unas algas y psicotrópicamente con unos cogollos de...
¡Pervirtiendo ensaladas!
Sergio M. Naranjo
Para acabar el verano de relax y volver a la rutina bien descansados, vamos a darle la vuelta a esta ensalada clásica italiana y a aderezarla con un poco de Zombie OG para ayudarnos a asimilar este reinicio postvacacional.
Paté pa ti…
Sergio M. Naranjo
Comenzamos el otoño con un picoteo divertido, vegano y original. Un untable cremoso que combina estupendamente con esas curiosas tortitas tan singulares y nutritivas conocidas por el nombre de crespillos. Estas galletitas saladas están hechas con...
Rimas con sustancia
Sergio M. Naranjo
Vamos a refinarnos un poco y hacer un plato globalizado y resultón: una sopa fría entre Málaga y Asia con la que quedaréis como auténticos foodies expertos. Una forma rica y elegante de disfrutar de la White Widow x Ak de Spanish Seeds.
Descubriendo tesoros por el sur
Sergio M. Naranjo
Mens sana in corpore sano. Vamos a nutrir y refrescar el body con un plato bajo en calorías y lleno de vitaminas, minerales y omega-3. Y con este maravilloso descubrimiento sativo y sus efectos estimularemos la mente y la dejaremos volar, como decía...
La coca se come en el Mediterráneo
Sergio M.Naranjo
Llega el verano, las tardes se alargan, las noches se acortan y el calor nos amodorra. Lo mejor es un poco de coca de la buena con todas sus propiedades: fibra, vitaminas, minerales, hidratos, etc. Típica en el Mediterráneo, está considerada como...
¡Berenjenas de la China!
Sergio M.Naranjo
Los chinos son los principales productores de berenjenas del mundo, y gracias a la famosa globalización nos nutren con sus exóticas variedades y sabores. Hoy vamos a aprender a cocinarlas y a darle nuestro toque especial para disfrutar tanto de su...
¡Coge las torrijas por el mango!
Sergio M.Naranjo
Ya va siendo hora de darle una vueltecita a la receta clásica de las torrijas de leche. Vamos a hacerla más deliciosa, más tolerante (sobre todo a la lactosa) y más torrija que nunca con nuestro toque especial de Mango Cream Auto.
