Aprovechando la llegada del verano, la compañía estadounidense de cervezas Lagunitas Brewing Company tiene previsto poner en los estantes californianos una bebida de agua carbonatada y lúpulo infusionada de hierba.
Lagunitas es una empresa de cerveza artesana fundada en 1993 y que se convirtió en una de las pequeñas empresas de este tipo con más éxito. Hasta el punto en que llegó Heineken y la compró, así que se acabó lo de “artesana”. La relación de Lagunitas con el cannabis viene de lejos, habiendo visto algunas de sus cervezas censuradas por sus explícitas referencias a nuestra querida planta. El mejunje ha sido bautizado como Hi-Fi Hops y viene en dos variedades: uno con 10 mg de THC y otro con 5 mg de THC y otros 5 de CBD. Además, no contiene azúcar ni calorías, y, según cuentan los responsables, está inspirada en los aromas de las IPA. “Hi-Fi Hops no es el primer capítulo en el romance entre el cannabis y Lagunitas, pero es uno de los más emocionantes”, dijo la directora ejecutiva de Lagunitas, Maria Stipp, en el comunicado de presentación. “La idea de elaborar una bebida sin calorías con infusión de cannabis parecía ser el siguiente paso en nuestra visión innovadora, y una forma ideal de enlazar nuestro pasado con nuestro futuro”. Perfecto para tomar en la playa.