El pasado viernes 30 de mayo tuvo lugar una velada inolvidable en el restaurante El Olivar, ubicado en Moratalla (Murcia), gracias a la colaboración entre la Asociación amala y el prestigioso chef Firo Vázquez. Bajo el título "Experiencia Gastronómica con CBD", el evento ofreció un recorrido sensorial donde innovación, tradición y cannabis se fusionaron de forma magistral.
El menú, cuidadosamente diseñado por el chef Firo y su equipo, exploró las posibilidades del CBD en la cocina de autor, respetando tanto el sabor como la funcionalidad de cada ingrediente. Los platos sorprendieron por su equilibrio, técnica y originalidad, despertando curiosidad y entusiasmo entre los asistentes. Más allá de la experiencia culinaria, la noche sirvió también como espacio de diálogo sobre el uso responsable y consciente del cannabis en el ámbito del bienestar y la salud.
Desde amala, queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a los patrocinadores que hicieron posible este evento. Gracias a:
Jamona, por sus genéticas cannábicas únicas;
Cannabeer, con su cerveza de cáñamo artesanal;
Alternative CBD y Chef CBD Diego, por sus productos aplicados a la gastronomía;
Chocolates Remedios, por endulzar la velada;
Aceites El Canario, con sus aceites esenciales;
y Caliterpenes, por aportar perfiles aromáticos innovadores.
Gracias infinitas al restaurante El Olivar y todo su equipo por hacer una noche única e inolvidable. También agradecer a todos los socios que asistieron y nos acompañaron en esta experiencia gastronómica.
Seguimos construyendo puentes entre gastronomía, cultura cannábica y salud integral.
