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Hongo endófito en hojas de cannabis revela antioxidantes y un precursor cannabinoide

Un equipo de investigación en China aisló un hongo endófito que habita dentro de hojas de Cannabis y analizó su extracto. El trabajo, publicado en Natural Product Research, reporta la presencia de compuestos fenólicos y flavonoides con actividad antioxidante, además de efectos antibacterianos en ensayos de laboratorio. Entre los metabolitos identificados aparece el ácido cannabidiólico (CBDA), precursor del cannabidiol.

El hallazgo obliga a repensar la imagen frecuente del cannabis como “organismo aislado”. En realidad, la planta convive con comunidades microbianas que pueden ser neutras, perjudiciales o potencialmente beneficiosas. Los endófitos –a diferencia de los contaminantes superficiales– colonizan tejidos internos sin generar síntomas evidentes y su metabolismo puede ampliar o modificar la química asociada a la planta.

En este caso, los autores aislaron una cepa denominada EFY14 y la ubicaron dentro del género Chaetomium (en el artículo se la asocia a Chaetomium globosum EFY14). Luego compararon el perfil químico del extracto fúngico e identificaron, entre otros compuestos, xanthohumol, tricina, escopoletina y sophoraflavanone G, moléculas que suelen aparecer en estudios de bioactividad por su relación con rutas antioxidantes.

Los resultados experimentales se sostienen en dos ejes. Por un lado, el extracto mostró capacidad antioxidante durante los ensayos y cuantificó fenoles y flavonoides totales. Por otro, se observó inhibición del crecimiento de Escherichia coliBacillus subtilisStaphylococcus aureus.

La detección del ácido cannabidiólico (CBDA) es, probablemente, el dato más llamativo fuera del paper. Si bien no prueba, por sí sola, una “fábrica microbiana”, abre la pregunta de si ciertos endófitos participan –directa o indirectamente– en rutas que derivan en precursores cannabinoides, o si su presencia modifica el entorno bioquímico de la hoja.

Este tipo de hallazgos no equivale a minimizar los riesgos de contaminación fúngica en flores y derivados, un tema especialmente relevante para personas inmunocomprometidas. La frontera entre “microbioma” y “peligro” se define con controles y, si hay hongos, qué consecuencias medibles hay para la planta y para quien la consume.

Resumen de la distribución de especies endófitas de hongos y levaduras durante el cultivo de cannabis en invernadero. Los símbolos representan los diferentes grupos de endófitos encontrados en las distintas ubicaciones según los resultados presentados en este estudio.

Resumen de la distribución de especies endófitas de hongos y levaduras durante el cultivo de cannabis en invernadero. Los símbolos representan los diferentes grupos de endófitos encontrados en las distintas ubicaciones según los resultados presentados en este estudio.

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