La reserva Los Cauces se define como un espacio de ecoturismo regenerativo con eje en el cannabis. Su propuesta combina conservación ambiental, actividades de bienestar y una experiencia que involucra recorridos guiados por cultivos de Cannabis Sativa de montaña. Cada visita está diseñada para promover la comprensión responsable de la planta, en un entorno de ríos, bosques nativos y suelos andinos.

El componente científico está a cargo de Biocann, un laboratorio emplazado en el predio que trabaja en alianza con el CONICET, en un acuerdo de colaboración que busca investigar adaptaciones genéticas, trazabilidad de semillas y métodos de extracción compatibles con un modelo de producción segura y registrada. El equipo considera que el clima frío y el aire limpio de la región ofrecen condiciones únicas para estudiar perfiles de terpenos y optimizar prácticas de cultivo en altura.

Desde el enfoque turístico, Los Cauces propone una experiencia inmersiva que incluye divulgación sobre buenas prácticas agrícolas, talleres sobre manejo de plagas, y actividades como yoga y meditación al aire libre. El fundador del proyecto, Leonardo Gallardón, destaca que el turismo cumple una función doble:, ya que, por un lado se permite financiar las operaciones y, por otro, desmonta prejuicios en torno al cannabis.

La infraestructura está pensada para mantener una huella ecológica baja. Las pocas cabañas disponibles se complementan con hospedajes de la zona, generando sinergias económicas con la comunidad local. También se ofrecen experiencias gastronómicas sencillas y materiales educativos, con el objetivo de que cada visitante acceda a información clara sobre la planta, su marco legal, y sus posibles usos terapéuticos o industriales.

 Frente a un panorama argentino en el que el cannabis sigue generando tensiones políticas, económicas y culturales, la experiencia de Los Cauces plantea una salida pedagógica y sustentable donde se integra ciencia, naturaleza y cultura cannábica donde no se busca incentivar el consumo, abriendo caminos de comprensión sobre las singulares características de esta planta.